TELUR MAYONIS.

bahan- bahan :

3 biji telur
2 sudu mayonis
daun bawang
lada hidup
serbuk perasa

cara-cara :

1. pukul telur sehingga kembang..
2. masuk kan mayonis dan semua bahan2 tersebut.
3. goreng kan dengan minyak yg sikit dengan kuali yg panas.
4. hidang kan & hiaskan mengikut citarasa anda.

SELAMAT MENCOBA... ^_^

BARGEDIL AYAM ..

bahan- bahan:


5 biji ubi kentang
1 peket ayam cincang
daun bawang
daun sup
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
serbuk perasa ( garam / ajinamoto )
3biji telur ayam


cara-cara masak :


1. kupas kulit kentang. potong kan kentang saiz dadu & rebuskan dengan air yg brcampur garam..
2. hiris bawang putih , merah, daun sup & daun bawang.
3. tumis bawang2 yg telah dihiris tadi dengan minyak yg sikit.. masukkn ayam cincang.. dan tunggu sehinga warna ayam berubah kekuningan...
4.setelah kentang yg di rebus tadi masak. thus kan dan lenyek.
5. campurkan kentang yg telah di lenyek itu berasama ayam yg telah ditumis tadi. tambah sedikit perasa @ garam & ajinamoto.
6. pukul 3 biji telur dalam sebuah bekas..
7. bulat kn campuran ayam & kentang tadi menjadi bebola..
8. salut kan bebola itu ke dalam telur dan akhir sekali goreng kan dengan minyak yg panas. sehingga warna bebola kekuingan emas. 
9. hias kn bagedil anda mengikut cita rasa anda...


SELAMAT MENCOBAA... ^_^
KHAZ DARI : AIDA @ NOR AIDA

biskut badam coklat cip @ serpihan coklat.

bahan-bahan :
1oo gm tepung gandum
2o gm serbuk koko
1oo gm mentega
35 gm gula perang
1/2 camt esin vanila
3o gm badam cencang
5o gm serpiham cokolat
satu sudu gula biasa... (kalau mahukn manis)


cara-cara :

1. griskan dulang pembakar...
2. panaskan ketuhar pada suhu 175
3. putar mentega & gula sehingga kembang
4. masuk kan serbuk koko.
5. kaup & balik kan tepung ke dlm adunan secara selang seli dengan kacang badam & serpihan coklat.


6. bulatkn adunan dengan camca teh dan susunkan di atas dulang pembakar... 
... atau...
bulatkan adunan dengan camca teh dan masuk kan ke dlm mangkuk kertas..


7. bakar selama 15 minit pada suhu 140 darjah celcius..
8. sejuk kan biskut di atas redai kek... hidang kn... ^_^